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Tomate seco e frango recheado com queijo feta
No meu primeiro apartamento, comecei a cozinhar frango com queijo feta e tomates secos. Agora sirvo com arroz pilaf e salada. - Amanda Rochette, Watertown, Massachusetts
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela pequena, misture o queijo e os tomates.Entre os peitos de frango com um martelo de carne para 0,25 polegadas.Enroscar com 1 colher de sopa de óleo; polvilhe com o tempero grego.Top com mistura de queijo.Roll up frango de um lado curto; seguro com um palito de dentes.
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Coloque em uma assadeira untada de 11x7 polegadas, com a lateral voltada para baixo; escovar com óleo restante.Assuar, descoberto, 30-35 minutos ou até que um termômetro lê palitos de 165 ° .Discardar antes de servir.
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