Tomate recheado com guacamole - tomates rellenos de guacamole

Name: tomate recheado com guacamole - tomates rellenos de guacamole
Total time: 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate em cubos; sal e pimenta preta moída na hora; 2 -3 abacates, descascados, sem caroço e amassados; 2 colheres de sopa de cebola picadinha; 2 colheres de sopa de coentro picado (folhas de coentro); 1 colher de chá de limão fresco ou 1 colher de chá de suco de limão; 1 -2 pimenta jalapeno, sem sementes e finamente picada; folha de alface (para enfeitar); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate em cubos

Fazer e compartilhar este tomate recheado com guacamole - Tomates Rellenos De Guacamole receita de.

Ingredientes

preparação

Corte uma fatia da parte superior dos tomates e retire o interior para deixar uma casca espessa.
Polvilhe o interior com um pouco de sal e deixe escorrer de cabeça para baixo por 15 minutos.
Misture o abacate, cebola, coentro, suco de limão, tomate em cubos, jalapeno opcional (embora eu não recomendo deixando de fora!), Sal e pimenta e encher os tomates com a mistura.
Sirva gelado ou à temperatura ambiente em uma cama de folhas de alface, se desejar.