Caçarola Esterilada

Eu tenho isso do Moosewood Cookbook e boy é bom! Meu marido gostou com muito molho quente.boa refeição vegetariana! Toda minha familia amou isso.

Unte levemente uma assadeira 9x13 ".
Coloque bulgur em uma tigela pequena.
Adicione água fervente, cubra com um prato e deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
Adicione cebola, alho, sal e temperos.
Mexa ocasionalmente enquanto refogue em fogo médio por 5 a 8 minutos.
Adicione o pimentão e refogue por cerca de 5 minutos.
Mais.
Escorra a soja e coloque-a no liquidificador com 1/4 litro de água fresca.
Moer até a soja se assemelhar a uma massa grossa.
Transfira para uma tigela grande.
(você pode apenas moer os feijões enlatados) Adicione o bulgur encharcado e vegs refogados.
para a soja.
Acrescente o tomate, quebrando em pedaços bitesized.
Adicione a pasta de tomate, salsa e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o feta.
Misture bem.
Espalhe na assadeira e espalhe o queijo feta restante por cima.
Cubra e leve ao forno por 30 minutos.
em 375 *, em seguida, descobrir e assar 15 minutos.
mais em 350 *.
Servir quente.
Enjoy!