Tomate picante painço

Name: tomate picante painço
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho bem picados; 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho, orgânico; 1 1/2 colheres de sopa de pimentas jalapeno picadas (ou menos); 1/2 litro de água; 2 colheres de sopa de pasta de tomate, orgânica; 1/4 de colher de chá de manjerona seca; 1/4 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de anis secas; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

preparação

1.Cozinha e alho em óleo, em fogo médio, até ficarem macias.
2.Adicione jalapeno e painço.Cozinhe, mexendo sempre, por três minutos.
Pasta de tomate 3.Stir em duas xícaras de água.
4. Aumente o calor para alto. Adicione a mistura de água e tomate. Adicione manjerona, tomilho e anis. Adicione sal e pimenta. Mexer.
5.Ligue até ferver, abaixe o fogo para médio-baixo, e cozinhe, coberto, por 20 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos, ou sirva imediatamente (com legumes assados no gengibre ao lado).