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Crina
Tomate manjericão penne macarrão
Um grampo familiar de estilo mediterrânico.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água para ferver em fogo alto. Cozinhe o macarrão em água fervente até que o macarrão tenha cozinhado, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 11 minutos.
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Aqueça o manjericão e os azeites em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe o alho em óleo até ficar macio.Adicione tomates, reduza o fogo para médio e deixe ferver por 10 minutos.Mexa em pepperjack, mussarela e queijo parmesão.Quando o queijo começa a derreta, misture em macarrão penne cozido.Tempere com manjericão fresco.
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