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Jeff Khoury
Tomate hummusoup
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe orzo de acordo com as instruções da embalagem, deixando al dente.
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Aqueça a sopa de tomate em uma panela grande.
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Adicione o iogurte e homus e mexa até ficar consistente (deve demorar cerca de 10 minutos). Ele vai olhar gorss e grumos no início, mas por mexer por um tempo, vai suavizar.
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Adicione os tomates sem sucos, orzo e alho e cozinhe por mais 5 minutos.
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Adicione sal, pimenta e pimenta a gosto.
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Adorei