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BARBARA VINSON
Tomate grelhado saboroso queijo grelhado
Para criar um sanduíche de queijo grelhado mais “maduro”, eu joguei queijo de cabra picante e rúcula picante.Eu gosto de uma combinação semelhante na pizza, e funcionou aqui também! —Jess Apfe, Berkeley, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Espalhe o pesto sobre quatro fatias de pão. Camada com pimentão, mussarela, queijo de cabra e rúcula; Cubra com o pão restante. Espalhe fora de sanduíches com manteiga.
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Em uma frigideira grande, sanduíches torradas em fogo médio 3-4 minutos de cada lado ou até dourar e queijo é derretido.
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