Tofu laranja estilo frango

Name: tofu laranja estilo frango
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Ingredients: 3 colheres de azeite, dividido; 1 pacote (227 gramas) de tofu extra firme, drenado e prensado; 2 dentes de alho picados; 2 cebolas verdes picadas; 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de suco de laranja; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 1/2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de molho de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de água; arroz cozido quente

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Ingredientes

preparação

Enquanto isso, em uma panela pequena, refogue o alho e a cebola verde no restante de 1 colher de sopa de óleo até o alho ficar dourado.
Adicione água, suco de laranja, suco de limão, vinagre, molho de soja, açúcar mascavo e flocos de pimenta.Frefe até ferver.Reduza o fogo para médio.
Em uma pequena xícara ou prato, misture o amido de milho e água até ficar bem misturado.Despeje a mistura de amido de milho no molho, mexendo sempre.
Cozinhe, mexendo, em fogo médio até o molho engrossar a seu gosto.Retire do fogo e misture com o tofu até que esteja completamente coberto.
Note: use more or less cornstarch mixture depending on how thick you like your sauce.You can also add ginger if you like that flavor.Or orange peel or orange juice concentrate for more orange flavor.Enjoy!