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Tofu de xangai e salada de amendoim
 
 
4-6 PorçõesPTM1H5 min

Tofu de xangai e salada de amendoim


Esta é uma das minhas receitas favoritas do horário de cookbook.Prep de receitas favoritas do pôr do sol.Prep não inclui o tempo marinading de tofu.

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preparação

  1. Corte o tofu transversalmente em fatias grossas de centímetro.
  2. Deixe escorrer em uma peneira por 15 minutos, coloque entre toalhas de papel e pressione suavemente o excesso de água.
  3. Coloque o tofu em uma prateleira em uma assadeira rimmed e escove todas as superfícies com óleo.
  4. Asse em forno a 350 ° por 20 minutos.
  5. Deixe esfriar, em seguida, corte em 2/3 por 2/3 por tiras de 2,5 centímetros.
  6. Prepare Sesame Dressing e adicione tofu, mexendo delicadamente para cobrir.
  7. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos ou até 24 horas.
  8. Enquanto isso, encha uma panela de 24 litros pela metade com água.
  9. Deixe ferver em fogo alto.
  10. Adicione brotos de feijão e cozinhe por 10 segundos; depois, escorra, enxague com água fria e escorra novamente.
  11. Cubra e leve à geladeira.
  12. Descasque o pepino, se desejar, e corte-o ao meio no sentido do comprimento.
  13. Retire e descarte as sementes, se grandes, e corte em fatias finas; cubra e leve à geladeira.
  14. Pouco antes de servir, misture tofu e molho, brotos de feijão, pepino, 0,66 C.
  15. das cenouras, cebola em fatias finas e nozes em uma grande saladeira; atirar suavemente.
  16. Decore com cenouras remanescentes, coentro e cebolas fatiadas na diagonal.
  17. Molho de gergelim: Misture os ingredientes do molho e misture bem.



Adorei

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