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Toffee de amêndoa
 
 
PorçõesPTM35 min

Toffee de amêndoa


Eu amo esta receita de amêndoa caramelo porque me faz parecer um especialista em confeitaria ... é tão fácil! Este doce enfeita nossa mesa do Dia de Ação de Graças até o Ano Novo. - Janice Sage, Garretson, Dakota do Sul

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preparação

  1. Forre o fundo e as laterais de uma folha de 15x10x1 com folha. Lubrifique a folha com 1,5 colheres de chá de manteiga; deixou de lado.
  2. Em uma panela grande e pesada, derreta a manteiga restante. Adicione o açúcar, a água e o xarope de milho. Cozinhe e mexa em fogo médio até que o termômetro de chocolate indique 290 ° (estágio de trinca macia).
  3. Despeje em panela preparada.Cool por 4 minutes.Sprinkle com gotas de chocolate; deixe descansar por 3 minutos. Espalhe chocolate derretido uniformemente sobre os doces. Espalhe com amêndoas; pressione levemente para baixo.Cool até que o chocolate esteja firme.Break em partes do tamanho de mordida.Armazenar em uns recipientes herméticos



Adorei

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