Toberlone fondue de chocolate suíço

Name: toberlone fondue de chocolate suíço
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 255 gramas de chocolate suíço picado, partido em pedaços ou 170 gramas de chocolate sem açúcar e 3/8 de litro de açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme claro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 1/8 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de Creme de Cacao ou 3 colheres de sopa de Grand Marnier

Konrad Egli, um dono de restaurante suíço que havia popularizado o fondue de queijo, introduziu fondue bourguignonne em seu restaurante Chalet Suisse em 1956.Em meados de 889 ele inventou o fondue de chocolate como parte de uma promoção para o chocolate Toblerone. Dippers sugeridos; Bolo Angelfood, bolo de quilograma, maçãs, cerejas maraschino, marshmallows.

Ingredientes

preparação

Em banho-maria derreter chocolate. Adicione o creme, a manteiga e o sal.
Cozinhe, mexendo sempre por 5 minutos ou até engrossar.Adicione licor.
Transfira para a panela de fondue e mantenha quente sobre o queimador de fondue.
Nota: Se o fondue ficar muito grosso, adicione um pouco de creme aquecido.

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