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Amanda-Rae
Tiras de frango frito do sul
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Ingredientes
preparação
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Coloque as bolachas em um saco resselável; esmagar em migalhas grosseiras.Mix migalhas de biscoito, flocos de batata, sal temperado e pimenta preta juntos em uma tigela rasa.Ovo de batida em uma tigela pequena separada.Coloque farinha em uma terceira tigela rasa.
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Cubra os pedaços de frango em farinha, ovo batido e mistura de biscoito, respectivamente.
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio. Frite as tiras de frango até que não estejam mais rosadas no centro e o revestimento esteja dourado, de 15 a 20 minutos.
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