Espetos de camarão de coco

Name: espetos de camarão de coco
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada, ou mais a gosto; 1 limão, zested e juiced; 2 dentes de alho picados; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos; Azeite de 60 litros; 1 pacote (454 gramas) Market Pantry ™ Camarão Jumbo Cru Congelado, descongelado; 1,25 abacaxi fresco, cortado e cortado em pedaços centimétricos; 2,5 cebola vermelha, cortada em pedaços centimétricos; 2,5 pimentão verde, cortado em pedaços de centímetro; 12 espetos (centimétricos) *

Camarão de coco recebe um novo giro aqui - na grelha.Marinar camarão gigante em uma mistura jalapeno-coco com alho.Essas espetadas com abacaxi fresco e legumes para sabores que complementam perfeitamente.

Ingredientes

preparação

Misture primeiros 5 ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador.Processo em alta até puré (mistura não será suave) .Transfira para saco de armazenamento de alimentos de grande porte.Adicione o camarão descongelado; saco de vedação.Massagem saco para revestir o camarão.Refrigerar 1 a 2 horas para marinar.
Grelha de calor. Camarão de linha e ingredientes restantes em espetos. Grelhe de 5 a 7 minutos até que o camarão esteja opaco e cozido, virando uma ou duas vezes.