Tiras de bacon cobertas de chocolate

Name: tiras de bacon cobertas de chocolate
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 12 fatias de bacon grosso; 12 espetos de madeira; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; 1 colher de sopa de gordura vegetal

Este é o casamento perfeito. A doçura do chocolate e o salgado do bacon. O que poderia ser melhor?

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Coloque uma assadeira em cima de uma assadeira grande.
Passe cada fatia de bacon em um espeto; Coloque o bacon espetado na assadeira.
Asse bacon no forno pré-aquecido até ficar crocante; 20 a 25 minutos.Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Combine os pedaços de chocolate e gordura em uma tigela para micro-ondas. Aqueça no microondas em intervalos de 30 segundos até que o chocolate esteja derretido e macio, mexendo após cada intervalo.
Brasão cada lado do bacon no espeto com a mistura de chocolate usando um pincel de pastelaria.Coloque bacon revestido em uma folha de papel encerado.Refrigerar até ficar firme, pelo menos 30 minutos.Armazenar na geladeira até que esteja pronto para servir.