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BALIA
Texas rancho de frango
Esta é uma receita de frango assado que criei como uma mãe solteira uma noite quando o armário parecia nu.As crianças adoram, e criaram suas próprias variações.Variação: No lugar de molho e queijo mussarela, use creme de leite e queijo Cheddar - fatias ou desfiado.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Espalhe o azeite em uma assadeira de 23x33 centímetros.
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Coloque o frango no prato e cubra com o molho. É melhor colocar os pedaços de frango juntos para que o queijo e o molho não queimem no fundo da panela.
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido.Retire do fogo, cubra com queijo mussarela e volte ao forno.Continue cozinhando por cerca de 15 minutos, até que o queijo esteja derretido e levemente dourado eo frango não esteja mais rosado e os sucos corram bem .
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