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Troy Meyer
Tempo de colheita abóbora e muffins de aveia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia rápida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Pré-aqueça o forno em uma tigela com uma capacidade de 100 litros contendo e forre uma lata de muffin com caixas de papel.
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Combine os ingredientes secos em uma tigela grande.
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Em outra tigela média, misture a abóbora, leite, óleo e ovo, misturando bem.
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Misture a mistura de abóbora em ingredientes secos até que os ingredientes secos estejam úmidos.
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Encha os muffins uniformemente e asse por 22-25 minutos.
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