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JOHN MAC
Tempero de bife para a churrascaria
Esta é a receita exata que usamos em uma churrascaria local, onde eu trabalhei por 15 anos.É ótimo em praticamente qualquer carne.Você provavelmente vai querer usar a ferramenta de conversão para fazer lotes menores.No entanto, vai realizar por um longo tempo Então, se você gosta, faça um bom lote grande.
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Ingredientes
preparação
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Misture bem usando um misturador comercial com um batedor de arame, se possível.
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Isso faz o suficiente para uma semana em uma churrascaria de 200 lugares.
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5 minMisturas de ervas e especiariasbaía, canela, Pimenta, pimentões, mostarda, cravinho, pimenta da Jamaica, bagas de zimbro, maça, sementes de dill, gengibre,mistura de especiarias em conserva de wicklewood
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1 minMisturas de ervas e especiariassemente de aipo, estragão, alecrim, manjericão, orégano, flocos de salsa, sal, Pimenta, cebolinha,mix de erva de buda para cogumelos
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10 minMisturas de ervas e especiariasdentes de alho, salsinha, flocos de pimenta, flocos de pimenta, óleo, vinagre, agua, sal,molho chimichurri elétrico
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1445 minMisturas de ervas e especiariasRaiz de gengibre, dentes de alho, açúcar, óleo, pimenta da Jamaica, rum, suco de abacaxi, limonada,rum de calypso, abacaxi, gengibre e marinada de açúcar mascavo / esmalte
Adorei