Temperada baunilha chai

Name: temperada baunilha chai
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de chá de pimenta preta; 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado; 6 vagens de cardamomo; 10 em paus de canela; 3 colheres de chá de cravo; 3 saquinhos de chá (ou 2 colheres de sopa de chá a granel); 1 vagem de baunilha, apenas sementes; querida

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Ingredientes

2 colheres de chá de pimenta preta
2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
6 vagens de cardamomo
10 em paus de canela

3 colheres de chá de cravo
3 saquinhos de chá (ou 2 colheres de sopa de chá a granel)
1 vagem de baunilha, apenas sementes
Querida

preparação

Esmagar a pimenta preta, gengibre, cardamomo, pau de canela e cravo juntos.
Despeje 2 litros de água em uma panela e adicione as especiarias esmagadas e saquinhos de chá (ou chá a granel), juntamente com as sementes da vagem de baunilha.
Leve a ferver, em seguida, reduza o fogo para ferver baixo e cozinhe por até 10 minutos.
Coe o chai para remover as especiarias e evitar que o chá fique muito forte. Sirva em xícaras e adoeça com mel, se desejar.