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Christine Gofron
Tartlettes da jóia da ameixa
Eu os desenvolvi como uma maneira de apreciar as ameixas sazonais em Michigan, compartilha Nicole Filizetti de Jacksonville, Flórida. As ameixas vermelhas brilham como joias em creme cremoso quando saem do forno.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture 130 litros de farinha, açúcar e sal; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Pressione a parte de baixo e levante as laterais de duas travessas de torta de 4 pol. com fundo removível. Despeje a 325 ° por 10 minutos ou até que esteja pronto.
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Organize fatias de ameixa em crostas.Em outra tigela, misture a gema de ovo, leite, 2 colheres de chá de açúcar mascavo e farinha restante.Colher sobre ameixas; polvilhe com açúcar mascavo restante
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Asse por 20-25 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.Garregue em uma grade. Reserve com sorvete.
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