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CaSaundraLeigh
Tartes de torta de noz-pecã
Tortas de pecan em miniatura.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Graxa Uma tigela com capacidade de 7,5 litros contendo latas ou muffins.
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Para fazer Crosta: Em uma tigela média mistura creme de queijo creme e 1/4 de litro de manteiga até leve e fofo.Blenda de farinha, 130 litros de cada vez, formando uma massa macia.Role em 30 bolas iguais e pressione um em cada untada estanho para alinhar o fundo e os lados, como uma massa de torta.
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Para fazer o recheio: Em uma tigela média misture o creme de 60 litros de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Bata em ovos e baunilha até ficar bem misturado.Mexa em nozes. Encha cada lata cheia meio cheio.Mistura vai subir como ele coze.
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Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até dourar levemente. Deixe esfriar em latas, em seguida, use o fim de uma faca de mesa para virar cada tarte de sua lata.
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