Tartes de torta de noz-pecã

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).

Graxa Uma tigela com capacidade de 7,5 litros contendo latas ou muffins.

Para fazer Crosta: Em uma tigela média mistura creme de queijo creme e 1/4 de litro de manteiga até leve e fofo.Blenda de farinha, 130 litros de cada vez, formando uma massa macia.Role em 30 bolas iguais e pressione um em cada untada estanho para alinhar o fundo e os lados, como uma massa de torta.

Para fazer o recheio: Em uma tigela média misture o creme de 60 litros de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Bata em ovos e baunilha até ficar bem misturado.Mexa em nozes. Encha cada lata cheia meio cheio.Mistura vai subir como ele coze.

Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até dourar levemente. Deixe esfriar em latas, em seguida, use o fim de uma faca de mesa para virar cada tarte de sua lata.