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BMG
Brownies russos brancos
Um pouco pecaminoso. Um tratamento para as "crianças grandes". Um excelente brownie para ocasiões especiais.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo licor de café
- 400 gramas de queijo creme, amolecido
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vodka
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 23x23 centímetros.
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Em uma tigela média, nata 1/3 litro de açúcar e 4 colheres de sopa de manteiga.Adicione 2 ovos e misture bem.Mexer em 130 litros de licor de café.Tornar juntos Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de farinha, cacau em pó, fermento em pó e sal.Stir na mistura de manteiga até bem misturado.Espalhe metade desta mistura uniformemente na assadeira preparada.
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Em outra tigela, misture os 60 litros de farinha e 60 litros de açúcar.Adicione cream cheese amolecida e misture bem.Estade em 1 ovo, 2 colheres de sopa de manteiga e a vodka.Misture até ficar homogêneo.Espalhe isso uniformemente sobre a camada de chocolate. Despeje a mistura de chocolate restante por cima. Você pode fazer um padrão de listras ou agitar o chocolate com um palito de dente.
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Asse por 35 a 45 minutos no forno pré-aquecido. Quando as brownies estiverem frias, pincele com o copo A restante com uma capacidade de 60 ml contendo licor de café.
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