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Tartes de areia da vovó
 
 
72 PorçõesPT
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M
510 min

Tartes de areia da vovó


Minha avó não tinha muito dinheiro. Ela era viúva jovem e tinha sete filhos, então no Natal ela fazia esses biscoitos e dava uma caixa para cada família. Esses biscoitos são uma lembrança muito boa para mim. Netos.

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preparação

  1. Creme a manteiga, açúcar e ovos juntos.Adicione apenas farinha suficiente para endurecer.Dough deve ser ligeiramente pegajosa.Coloque a massa na geladeira e deixe esfriar durante a noite.
  2. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Em uma tigela muito pequena misture a clara de ovo e o leite.
  3. Retire a pequena quantidade de massa da geladeira e em uma superfície levemente enfarinhada, desenrole-a bem fina. Corte com um cortador de biscoito ou um copo de água embebido em farinha. Coloque os cookies em uma assadeira e pinte a parte superior com a mistura de clara de ovo. Polvilhe com açúcar e canela e cubra com uma meia pecã.Repita até que toda a massa esteja consumida.
  4. Asse a 170 graus (175 C) por 10 minutos e as bordas são ligeiramente douradas. Observe esses cookies de perto para que eles queimam muito facilmente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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