Tarteletes de cogumelo e bacon chanterelle

Name: tarteletes de cogumelo e bacon chanterelle
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 2 colheres de sopa de chalotas picadas; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo cogumelos chanterelle picados; 1 colher de sopa de conhaque; 0,5 colher de chá de tomilho fresco picado; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/4 colher de chá de sal e pimenta a gosto; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 2 colheres de sopa de cream cheese, amolecida; 2 colheres de sopa de cream cheese, amolecida; 2 fatias de bacon, cozidas e esfareladas; 24 mini cascas de tarte

Cogumelos chanterelle selvagens e bacon combinam maravilhosamente neste arranque impressionante e elegante.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Recomenda chalotas até começarem a dourar. Adicione o alho e os cogumelos, e cozinhe até ficarem tenros. e deixe esfriar.
Em uma tigela grande, misture o ovo, o leite, o queijo suíço, o requeijão e o bacon.Dobre em uma mistura de cogumelos.Coloque uniformemente em xícaras de massa e coloque os copos na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que o enchimento esteja definido.