Tapenade de figo e azeitona

Name: tapenade de figo e azeitona
Cook time: 10 min
Total time: 265 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo figos secos picados; 130 litros de água; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo azeitonas kalamata picadas; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes torradas picadas; 1 (227 gramas) de creme de queijo

Este é um aperitivo gourmet fácil.Eu trouxe isso para várias partes e é sempre um sucesso! Costumo acrescentar algumas azeitonas verdes picadas à mistura de azeitonas e um pouco mais de balsâmico. O queijo de cabra também pode ser usado no lugar do cream cheese.Serve com fatias de pão francês ou bolachas.

Ingredientes

preparação

Combine figos e água em uma panela em fogo médio.Trazer a ferver e cozinhe até ficar macio, e reduziu.Remova do fogo, e misture o azeite, vinagre balsâmico, alecrim, tomilho e pimenta de caiena.Adicione azeitonas e alho e misture bem.Tempere com sal e pimenta a gosto.Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite para permitir que os sabores se misturem.
Desembrulhe o bloco de queijo creme e coloque em uma travessa. Passe com uma colher de pau sobre o queijo e polvilhe com nozes. Reserve com fatias de pão francês ou biscoitos.