Tacos de peixe ultimo

Name: tacos de peixe ultimo
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de filés de tilápia; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de páprica; spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte sem gordura; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1,5 colheres de sopa de coentro fresco picado; 1 1/2 colheres de chá de pimenta chipotle enlatada em molho adobo; 16 tortilhas de milho (13 centímetros); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo repolho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack; 1 tomate picado; 1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa; 2 cebolas verdes picadas

Ingredientes

preparação

Esfregue filés de tilápia com 2 colheres de sopa de suco de limão e tempere com sal, pimenta do reino, alho em pó e páprica.Eprove os dois lados de cada filé com spray de cozinha.
Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Combine iogurte, 2 colheres de sopa de suco de limão, coentro e pimenta chipotle no liquidificador; pulse até que o molho esteja bem misturado. Deixou de lado.
Grelhe a tilápia no grelhador pré-aquecido até o peixe ser facilmente cortado com um garfo, cerca de 5 minutos de cada lado.
Aqueça cada tortilla de milho em uma frigideira em fogo médio-baixo até aquecer, cerca de 1 minute.Divide peixe grelhado uniformemente sobre tortillas de milho e sirva com molho de coentro, repolho, queijo Monterey Jack, tomate, abacate, salsa e cebolinha.