Tacos de hortelã feijão-de-bico

Name: tacos de hortelã feijão-de-bico
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo hortelã fresca picada; 57 gramas de azeitonas pretas fatiadas; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1/2 colher de chá de sal marinho; 6 tortilhas de milho (15 centímetros); Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo verdes mistos; 1 abacate grande fatiado; Uma taça com capacidade para 130 ml, contendo frescos afundados

Ingredientes

1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates picados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo hortelã fresca picada
57 gramas de azeitonas pretas fatiadas
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

1/2 colher de chá de sal marinho
6 tortilhas de milho (15 centímetros)
Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo verdes mistos
1 abacate grande fatiado
Uma taça com capacidade para 130 ml, contendo frescos afundados

preparação

Mexa feijão, tomate, hortelã, azeitonas, vinagre balsâmico e sal do mar juntos em uma tigela.
Aqueça uma frigideira em fogo médio. Cozinhe tortilhas, uma de cada vez, em frigideira quente até aquecer e flexível, 1 a 2 minutos.
Mistura de grão-de-bico em tortilhas mornas.Top com verduras, fatias de abacate e queijo fresco.