Tacos de frango grelhado baja

Name: tacos de frango grelhado baja
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de orégano mexicano seco; 1 colher de chá de tempero sazon; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 60 litros de suco de limão fresco; óleo de canola spray de cozinha; 400 gramas de coxas de frango desossadas e sem pele; óleo de canola spray de cozinha; 1 (284 gramas) pacote tortillas de milho, ou conforme necessário

Eu modifiquei esta receita de taco para uma festa de 40, e foi um enorme sucesso.As coxas são um bom substituto para peitos de frango, especialmente com marinar e grelhar.Eles não secam tão rapidamente e são muito indulgentes.Preencher tortillas quentes com sauteed frango e sirva com sua escolha de guarnições e feijão preto e salada de milho.

Ingredientes

preparação

Combine cominho, orégano, sazon, alho em pó, sal e pimenta caiena em uma tigela grande.Adicione suco de limão e azeite e mexa para fazer a marinada.Adicionar frango e leve à geladeira por 30 minutos a 12 horas.
Pré-aqueça uma grade ao ar livre para o fogo médio e levemente óleo da grelha.Grill frango marinado até não mais rosa no osso e sucos correm clara, cerca de 8 minutos por lado.Transfira para uma tigela e retalhar o frango com garfos.
Pulverize óleo de canola nas tortilhas e aqueça na grelha aproximadamente 45 segundos por lado.Transfira para um prato e cubra com uma toalha de papel para se manter aquecido.Serve com frango desfiado.