Tacos de feijão e arroz

Name: tacos de feijão e arroz
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15-20 taco's, 15-20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral cozido (sobrando); 2 (425 gramas) enlatam feijões pretos, undrained; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo picante salsa (eu usei ritmo); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 3 -4 dentes de alho picados; 3 -4 pimentas jalapeno frescas, picadas (use luvas); 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de cominho; 20 tortilhas de milho

Este foi o nosso jantar na outra noite. Uma mistura pessoal que meus filhos amavam e me disseram que eu deveria postar no Zaar. Então aqui está! MMM ...

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue os legumes em 2-3 Tbs de óleo de cozinha.Eu usei óleo de grapeseed.
Adicionar ingredientes restantes, exceto para as tortillas.Bring para ferver e reduzir o calor para ferver.Simmer descoberto por 20 minutos ou até que já não escorrendo.
Enquanto isso, frite suas tortillas em óleo até ficar macio. Dobre e levemente polvilhe com sal.
Coloque cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de feijão e cubra com a sua escolha de coberturas: repolho picado, queijo, abacate, coentro, creme azedo, etc.