Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Yogakat
A salada de segunda à noite da palmeira
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 pimentões vermelhos, torrados, sem caroço, sem sementes e descascados (instruções abaixo, OU pule o trabalho e use pimentões vermelhos engarrafados !!!)
- 2 dentes de alho grandes, esmagados com o lado de uma faca grande e pesada
- 16 anchovas embaladas em óleo, filés, lavadas e picadas
- Verduras mistas de 300 gramas (iceberg, folha vermelha, saladeira, manteiga e ou ou alface romana)
- 2 rabanetes pequenos, extremidades aparadas, finamente cortadas
- 3 tomates maduros de bife, cortados e picados, incluindo sementes e sumos
- 0,25 colher de chá de sal marinho
- 16 anchovas embaladas em óleo, filés, lavadas e picadas
- 1 cebola amarela pequena, descascada e finamente picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagrete (Vinagrete Básico de Palmeira)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 250 ° F Em uma assadeira, misture as pimentas com o alho e azeite de oliva.Tempere com sal e pimenta; em seguida, assar por cerca de 2 horas, até ficar completamente macio.Retire do forno, cubra a panela firmemente com papel alumínio, e deixe descansar por 20 minutos.Desfrute as pimentas (tente remover toda a pele, mas não se preocupe se resta um pouco ) .Corte em pedaços longitudinalmente e reserve.Descarte o alho.
-
Lave e seque bem as verduras em um girador de salada ou com toalhas de cozinha limpas (se estiverem molhadas, o curativo não vai aderir).
-
Pique os verdes grosseiramente e coloque em uma tigela grande com os rabanetes, tomates, sal, anchovas e cebola.
-
Pique os pimentos assados e adicione-os à tigela, mexendo delicadamente.
-
Adicione uma quantidade generosa de vinagrete e misture novamente até que todos os ingredientes estejam uniformemente revestidos.
-
Usando uma escumadeira, transfira para as placas de salada geladas, espalhando a salada de forma bem lisa. Prenda com o queijo azul, se desejado, e sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minNorte-americanocebola, carne, ovo, sal, bacon, molho de churrasco dividido molho de churrasco,carne de bovino bbq e cebola recheada de bacon -
60 minNorte-americanotortilhas de milho, presunto, cebola, cominho, Pimenta em pó, orégano, coentro, pó de alho, pimenta salgada, queijo, molho enchilada Rotel El Pato, azeitonas, cebolinha,enchiladas deluxe do irmão steve -
12 minNorte-americanoqueijo, cebola, maionese, mostarda, Pimenta-caiena, muffin,aperitivo de queijo de nancy -
30 minNorte-americanorepolho, batatas, agua, bacon, sal, Pimenta,repolho com batatas
Adorei