Tacos de camarão com molho de manga

Name: tacos de camarão com molho de manga
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de camarão pequeno cozido; 400 gramas de camarão pequeno cozido; 1 colher de sopa de azeite, ou a gosto; 3 dentes de alho picados; sal a gosto; Salsa:; 2 tomates em cubos; 1 manga, em cubos; 1 abacate picado; 1/2 pimentão verde, picado; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 pimentão verde picado; 1 colher de chá de açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de coentro fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tequila (opcional); 3 colheres de sopa de suco de limão; 12 tortillas de milho quentes ou conforme necessário

Tacos de camarão de limão são um prato perfeito de verão com muitos sabores que você vai adorar! Pode ser baixo teor de gordura se você usar pouco óleo ou manteiga. Você também pode adicionar queijo e creme azedo se quiser.

Ingredientes

preparação

Combine camarão, azeite, alho e sal em uma tigela. Deixe-se sentar enquanto prepara a salsa.
Combine tomate, manga, abacate, pimentão, 3 colheres de sopa de suco de limão, pimenta e açúcar em uma tigela. Misture até a salsa estar uniformemente combinada.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione camarão; cozinhe e mexa até a umidade evaporar, 3 a 5 minutos. Junte o coentro, a tequila e 3 colheres de sopa de suco de limão.
Sirva camarão quente e salsa sobre tortilhas de milho.