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JENNIFER615
Torsk
Torsk é grelhado e com manteiga filetes de bacalhau.Esta receita utiliza peixe congelado; descongelar não é necessário.Certifique-se de usar manteiga.Há muita água na margarina.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o frango. Unte levemente uma assadeira.
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Coloque o peixe em uma panela grande. Misture a água, o açúcar e o sal. Despeje a mistura de água sobre o peixe. A mistura de água deve cobrir completamente o peixe, se não adicionar mais água. ferver em fogo médio-alto. Ferver durante 3 a 5 minutos.
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Retire os filés da água, e seque em papel toalha para remover o excesso de água. Esfregue com 6 colheres de sopa de manteiga derretida e polvilhe com páprica.
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Grelhe por 20 a 25 minutos por centímetro de espessura, ou até que os filés estejam dourados. Reserve com a manteiga derretida restante.
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