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SARAH ANNE
Tabule de arroz integral
Tabouli é um ótimo lado ou lanche leve em um dia quente de verão.Minha versão é para aqueles que NÃO gostam de bulgar ou são sensíveis ao glúten.Também tenho adições para fazer isso uma "maravilha de um prato" para uma refeição completa e / ou mais veggies para satisfazer a palete de vegetarianos e comedores de carne igualmente.Esta receita também pode ser feita com bulgar ou cevada ... é o melhor no dia seguinte.Eu mesmo levou para o meu piquenique da igreja e tem elogios.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz integral Minute
- 3/8 litro de água
- Suco de limão de 60 litros
- Suco de lima de 60 litros
- Azeite de 60 litros
- 3 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo coentro fresco (estufado e picado)
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo hortelã fresca (picada)
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cebola verde (picada)
- 1 pepino médio (sem sementes e picado)
- 1/2 litro de tomate uva (cortado ao meio, sustitute para tomates de ameixa)
- 1/2 litro de tomate uva (cortado ao meio, sustitute para tomates de ameixa)
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
preparação
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Leve a água para ferver e adicione o arroz, cozinhe o cozimento desejado ou conforme as instruções da embalagem.Adicione os sucos e óleo, mexa bem com um garfo! Isso vai afofar o arroz e distribuir uniformemente para evitar a aderência.
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Como o arroz está esfriando, prepare os outros ingredientes. Adicione estes quando o arroz estiver completamente fresco.
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Para melhores resultados, deixe repousar durante a noite.
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Adicionais opcionais (para cada 0,5 c de adição, adicione uma porção ao total de no. De porções mostradas): Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro de mussarela fresca em cubos, Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo picada pimentão verde, Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão picado, Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão amarelo picado, 1 lata de peito de frango branco.
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