Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Tablete escocês (fudge)
 
 
16 PorçõesPTM390 min

Tablete escocês (fudge)


Uma receita tradicional, mas simples, para tablet escocês.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Prepare uma panela quadrada, esfregando-a com manteiga; deixou de lado.
  2. Coloque o leite, água, açúcar e manteiga em uma panela grande.Trazer a ferver em fogo médio, mexendo continuamente.Vire o fogo para baixo, e continue a ferver até que um termômetro de doces atinge 110 a 110 graus (112 a 116 C), ou até que uma pequena quantidade de xarope despejada em água fria forme uma bola macia que aplaina quando é removida da água e colocada em uma superfície plana, cerca de 10 minutos.
  3. Uma vez que a temperatura tenha sido atingida, e o comprimido tenha uma cor escura, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
  4. Bata o comprimido com um batedor elétrico por cinco minutos, até que ele esfrie e comece a endurecer.Despeje na assadeira preparada, e marque em pedaços de tamanho de serviço enquanto ainda estiver macio.Permita esfriar até ficar completamente pronto, 6 horas durante a noite.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407