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April May
T. g. Eu. sopa de cebola francesa de sexta-feira
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga na panela em fogo baixo. Adicione as cebolas e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Adicione o caldo de carne, a água, o xerez, o molho inglês, a pimenta e o tomilho à panela.
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Aumente o calor e deixe ferver, em seguida, reduza o calor.Cubra e cozinhe por 5 minutos.
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Divida em taças.
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Cubra com croutons, depois mozzarella.-Grelhe até o queijo derreter e começa a marrom.
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