Syrniki com batata

Name: syrniki com batata
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 pancakes, 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cottage; Batatas de 3/8 litros (cozidas e trituradas); 1 ovo; 4 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo (para cobertura); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas (recomendado * _-); 3 colheres de sopa de açúcar

Este material é realmente bom para o pequeno almoço como uma alternativa para farinha de aveia.É pesado, enchimento e muito bom.Eu consegui isso.

Ingredientes

preparação

Primeiro limpe e descasque as batatas e deixe ferver em água salgada, escorra e amasse.
Em seguida, escorra o queijo cottage, peneira para remover pedaços e misture com o purê de batata.
Bata no ovo cru, sal, açúcar e metade da farinha (para a versão mais doce adicione passas e mais açúcar agora).
Mexa bem para formar uma pasta dura.
Trabalhar em uma superfície enfarinhada e achatar em panquecas grossas sobre 7.66 centímetros de diâmetro.
Revesti-los com farinha e frite na manteiga de cada lado até dourar.
Sirva quente com creme de leite bem gelado.