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DAY-STAR
Sussurros do anjo
Estes são pequenos biscoitos recheados de limão que acabam de derreter na sua boca. Ter alguns com um copo alto de chá gelado.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, nata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até a luz. Acrescente a casca de limão, a farinha e o sal. Tampe a tigela e deixe gelar por cerca de 1 hora.
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Aplique colheres de chá de massa sobre as assadeiras e asse por 5 a 8 minutos, até dourar. Retire da assadeira as assadeiras.
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Para fazer o recheio, misture o ovo batido, o açúcar, as raspas de limão, o suco de limão e a manteiga no topo de um banho-maria. Mexa até engrossar. Biscoitos de sanduíche com 1 colher de chá de recheio.
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