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Jake
Surpresas de chocolate com menta
Eu vim com esta receita há alguns anos e ter partilhado com muitos people.I muitas vezes lanche em estes mimos depois do meu bebê de meia-of-the-noite feeding.-Sheila Kerr, Revelstoke, British Columbia
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Revestimento de 900 gramas de chocolate amargo, derretido
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- ENCHIMENTO DE MINT:
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite evaporado
- 2 a 3 colheres de chá de extrato de hortelã
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Revestimento de 900 gramas de chocolate amargo, derretido
preparação
-
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido no ovo e baunilha.Adicione chocolate derretido.Combine a farinha, o fermento eo sal; adicione gradualmente à mistura de chocolate e misture bem.Faça em duas linhas de 10 in. embrulhe cada um em filme plástico.Refrigerar por 4 horas ou até ficar firme.
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Desempacotar-massa e cortado em dois 0.25-in.slices.Place in.apart no cozimento sem untar sheets.Bake a 375 ° C durante 5-7 minutos ou até que as bordas são firm.Remove para ligar prateleiras para arrefecer
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Para recheio, em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga, o leite e os extratos até ficar homogêneo. Forme uma bola de 0,5 em cada.Coloque uma bola no centro de cada biscoito; achatar.Freeze por 30 minutos
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Mergulhe bolinhos no revestimento de doce derretido para cobrir completamente; permita que o excesso goteje fora. Coloque no papel encerado; deixe descansar até o jogo.
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