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Vmcarbone
Surpresa de chocolate com leite embriagado
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Ingredientes
preparação
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FAZER O DOME DO CHOCOLATE.
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Derreta o chocolate em banho-maria.
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Lave um balão limpo.
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Inflar o balão.
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Mergulhe o balão em uma tigela de chocolate.
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Coloque o balão em uma xícara pequena, coloque na geladeira e deixe o chocolate endurecer.
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Corte com cuidado o balão exposto, desinfle e remova.
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FAZER O XAROPE DE CHOCOLATE.
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Ferva o creme de leite, o chocolate amargo, a cobertura de cacau de avelã e o licor de avelã em uma panela pequena.
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Coloque as avelãs esmagadas em um prato.
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Adicione uma colher de sorvete de baunilha por cima.
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Corte o doce de avelã ao meio e coloque ao lado do sorvete.
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Coloque a cúpula.
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Despeje a calda de chocolate quente/quente sobre a cúpula.
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