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Surpresa de chocolate com leite embriagado
 
 
2 PorçõesPTM40 min

Surpresa de chocolate com leite embriagado


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preparação

  1. FAZER O DOME DO CHOCOLATE.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria.
  3. Lave um balão limpo.
  4. Inflar o balão.
  5. Mergulhe o balão em uma tigela de chocolate.
  6. Coloque o balão em uma xícara pequena, coloque na geladeira e deixe o chocolate endurecer.
  7. Corte com cuidado o balão exposto, desinfle e remova.
  8. FAZER O XAROPE DE CHOCOLATE.
  9. Ferva o creme de leite, o chocolate amargo, a cobertura de cacau de avelã e o licor de avelã em uma panela pequena.
  10. Coloque as avelãs esmagadas em um prato.
  11. Adicione uma colher de sorvete de baunilha por cima.
  12. Corte o doce de avelã ao meio e coloque ao lado do sorvete.
  13. Coloque a cúpula.
  14. Despeje a calda de chocolate quente/quente sobre a cúpula.



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