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Gluten Free Cook
Sul da lasanha da fronteira
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe camarão, alho e pimentão em óleo até que o camarão fique rosa.Remova da frigideira e reserve.
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Na mesma frigideira, derreta a margarina, junte a farinha e tempere até ficar homogêneo.
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Em lume médio, adicione gradualmente o caldo e mexa até engrossar o molho.
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Acrescente o creme de leite e salsa e aqueça completamente.
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Espalhe 130 litros de molho na assadeira com manteiga de 23x33 centímetros.
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Camada com meia tiras de tortilha, meia mistura de camarão e pimentão, metade de carne de caranguejo, metade do molho e metade de queijo.
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Repita a camada novamente deixando a última metade do queijo.
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Asse descoberto em 350 por 35 minutos.
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Descobrir e polvilhe queijo restante por cima.
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Volte ao forno e asse por 5 minutos.
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