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Ellie Bishop
Smaženandyacute; arenosoacute; r (queijo frito)
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Ingredientes
- 5 fatias de queijo edam, cada um com 0,75 centímetros de espessura (pode usar algum outro queijo favorito que tenha consistência semelhante à do queijo Edam queijo azul, ...)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado
- 1 ovo levemente batido
preparação
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Agora pegue três pratos e coloque farinha em um deles, ovo e um pouquinho de leite (só para ficar mais macio) e um toque de sal para o segundo e os breadcrubs para o terceiro.
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(você precisa misturar o ovo com leite com um garfo para não ver a gema, a clara de ovo e o leite, mas um tipo de laranja)
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Mergulhe as fatias de queijo em farinha para formar uma camada leve em todas as superfícies.
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Mergulhe cada fatia em ovo levemente batido e cubra completamente.
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Mergulhe cada fatia em farinha de rosca e cubra completamente, migre migalhas em todas as áreas que não são revestidas.
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Se necessário, repita o ponto 4. e 5.- gosto melhor.
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Despeje o óleo em uma frigideira funda a uma profundidade de 1,25 centímetro. Aqueça a 375 F.
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Coloque cuidadosamente as fatias na frigideira e frite de um lado até dourar.
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Turn and fry on the other side until golden brown.Pay attention so the cheese doesnt get out from the "coat"!
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Sirva com batatas fritas e molho/ketchup tatar.
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