Costeletas de peru revestidas com forno de linho com molho de feijão preto

Name: costeletas de peru revestidas com forno de linho com molho de feijão preto
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 -16 fatias de limão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão italiano experiente; 1 colher de chá de tempero seco a sudoeste; Costeletas de peru de 900 gramas (227 113 gram.cutlets); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão italiano experiente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sementes de linho moídas; 1 colher de chá de tempero seco a sudoeste; 3 colheres de sopa de coentro fresco picado; 439 gramas de feijão preto, escorrido e enxaguado; 3 cebolinha picada (copo com capacidade para 190 ml); 2 tomates picados; 1 manga, descascada, sem caroço, picada; 1 abacate, descascado, sem caroço, picado; 8 -16 fatias de limão

Ingredientes

preparação

PREPARAR VINAIGRETTE :.
Combine o vinagrete, 1 colher de sopa de coentro picado e 1/2 colher de chá de tempero seco do sudoeste.
Transfira a mistura de vinagrete de 60 litros para uma tigela grande (para salsa); misture 1 colher de sopa de coentro picado e reserve.
Transfira a mistura restante de vinagrete para um grande saco de armazenamento de alimentos com vedação automática. Adicione as costeletas de peru, virando para o revestimento.
Leve à geladeira por 1 hora.
PREPARAR A TURQUIA :.
Preaqueça o forno a 425 Fahrenheit.
Brasão assadeira com spray de cozinha.
Retire as costeletas do saco. Escorra a marinada.
Em uma tigela rasa, misture a farinha de rosca, a semente de linhaça moída e 3 colheres de sopa de coentro fresco picado.
Mergulhe as costeletas na mistura de migalhas, revestindo uniformemente e coloque na panela.
Brasão costeletas com spray de cozinha.
Asse por 12-15 minutos ou até que esteja cozido.
PREPARAR SALSA DE FEIJÃO PRETO :.
Enquanto isso, a mistura de vinagrete reservado em uma tigela grande, adicione feijão, cebolinha, tomate, manga e abacate (se estiver usando).
Sirva com costeletas. Decore com fatias de limão.