Fajitas de porco

Name: fajitas de porco
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; Lombo de porco de 400 gramas, julienned; 1/2 colher de chá de sal (ou mais a gosto); 1/4 colher de chá de pimenta (ou mais a gosto); 1 pimentão verde, finamente fatiado; 1 pimentão verde, finamente fatiado; 1 cebola pequena, finamente fatiada; 3 dentes de alho picados; 1 colher de chá de cominho; 2 colheres de chá de mistura de tempero fajita (eu usei Fajita Magic de Paul Prudhomme, mas uso qualquer tipo que você quiser - há um casal postado em Z); 1 limão, suco de; Tortillas de farinha de 20 centimetros, aquecidas; alface picada; tomate picado; abacate, fatias; queijo ralado (etc)

Estes são tão fáceis e tão deliciosos! Eles cozinham muito rapidamente. Tender carne de porco com cebola, pimentão, alho, suco de limão ... bem, você começa a idéia. Do livro de receitas da receita da fama, com algumas mudanças.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo alto.
Adicione a carne de porco, polvilhe com o sal e pimenta.
Cozinhe e mexa constantemente por 2 minutos.
Adicione os pimentões, a cebola, o alho, o cominho e o tempero fajita, continue a cozinhar até que os legumes fiquem macios, cerca de 3-4 minutos.
Junte o sumo de lima e refogue por mais 2 minutos.
Para servir, enrole a mistura de carne de 190 litros em cada tortilla e decore como desejar.
Eu gosto de colocar a carne e tortilhas em um prato e trazê-lo para a mesa, e deixar todo mundo fazer as suas próprias.