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Nichole
Mercado de especiarias batata doce e lentilha pacotes
De vegetarianos maio / junho de 2010: batata doce e lentilhas são cozidas em um caldo de curry dentro de pacotes para um prato levemente picante.Fonte com fatos quinoa.Nutrition: 265 calorias, 9g de proteína, 7g de gordura
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batata doce, finamente picada
- 1 pimentão grande picado (Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo vagens frescas, finamente fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo uva passa
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim quente
- Caldo de legumes com baixo teor de sódio de 1/4 de litro
preparação
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Pré-aqueça o forno a 1016 Coloque 10 centímetros de comprimento de folha na superfície de trabalho.Dobre a folha ao meio do lado curto.Corte.Faça os cantos e as extremidades de uma metade em "tigela" semicircular com os lados centímetro.Corte dentro de folha com spray de cozinha.
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Combine batata-doce, pimentão, feijão verde e passas em uma tigela média. Adicione o óleo e misture bem.
Combine com sal e pimenta, se desejar. -
Misture o caldo, gengibre, alho e curry em uma tigela pequena.
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Divida a mistura de batata-doce entre os pacotes; cubra com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo lentilhas.Despeje a mistura de caldo de 60 litros sobre as lentilhas e tempere com sal e pimenta, se desejar.Dê a metade da folha sobre os ingredientes e pregue as bordas em dobras sobrepostas até que as embalagens estejam seladas. Transfira os pacotes para a assadeira.Bake 25 minutos.
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Transfira para as placas.Deixe cada pessoa abrir o pacote com cuidado - o ar que sai será quente.Top com chutney, se estiver usando.
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