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JLGOEDDE
Suflê de omelete de pêssego
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata 1 colher de chá de açúcar com as gemas até ficarem claras e cremosas (isso leva alguns minutos).
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Em outra tigela, bata as claras até ficarem firmes.
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Despeje as gemas sobre ele, dobre suavemente.
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Aqueça uma frigideira antiaderente de 7 ", pulverize com spray antiaderente e derrame os ovos.
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Cook for a few minutes until lightly browned, transfer to a broiler and continue cooking until top is browned; watch carefully!
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Encha com a mistura de pêssego e dobre, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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