Strudel octoberfest

Name: strudel octoberfest
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 5 bratwurst links totalmente cozidos (cerca de 500 gramas) picados; 1 cebola média picada; 1 lata (397 gramas) de chucrute, lavada e bem drenada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2-1/2 colheres de chá de sementes de cominho, divididas; 1 pacote (490 gramas) de massa folhada congelada, descongelada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar

Meu marido, nascido e criado em Wisconsin, adora linguiças salgadas. Então, alterei essa receita de strudel para incluir alguns de seus ingredientes de recheio favoritos e foi um sucesso instantâneo.Serve com mostarda extra para mergulhar. — Cleo Gonske, Redding, Califórnia

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 °. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione bratwurst e cebola; cozinhe e mexa 8-10 minutos ou até a cebola ficar macia. Mexer em chucrute; esfriar um pouco.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, a mostarda e 1/2 colher de chá de sementes de cominho.Utilize uma folha de massa folhada.Espalhe com uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo mistura de creme de leite para dentro de 1/2 in de bordas.Colher Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mistura de salsicha no centro da massa; polvilhe com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cada Muenster e queijo cheddar.
Escove levemente as bordas da massa com a água; traga bordas juntas, beliscando para selar.Transfira para uma assadeira não graxa, lado de costura para baixo; centímetro termina e dobra sob.Repita com os ingredientes restantes.
Pincele topos com água; polvilhe com as sementes de alcaravia restantes.Cortar fendas em pastelaria.Bake 25-30 minutos ou até dourar.Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.