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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Strudel de pera diabética
 
 
8 PorçõesPTM45 min

Strudel de pera diabética


Eu precisava de uma sobremesa extra para um convidado jantar esperado que é diabético.Depois de olhar para receitas por um par de horas, eu encontrei este e parecia gostoso.Meu jantar será no próximo mês, mas pensei que iria tentar hoje para se certificar de que foi muito gostoso e definitivamente servirei no meu jantar. É de diabéticos. Trocas diabéticas: 2 carboidratos (1 pão / amido, 1 fruta) 2 gordura

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 210 graus (220C). Marca de Gás 7.
  2. Use folha de bolinho antiaderente, pulverize levemente ou cubra com papel manteiga.
  3. Descasque, cubra e pique as peras.
  4. Revestir levemente uma panela antiaderente com spray de cozinha com sabor de manteiga (eu usei manteiga).
  5. Adicione as peras e refogue por 2 minutos.
  6. Junte o sabor das raspas, suco e açúcar. Cozinhe até que as peras estejam apenas cozidas. Deixou de lado.
  7. Em uma superfície enfarinhada, enrole a massa folhada para fazer um retângulo de 12,5 X 12,5 (79 x 67) centímetros.
  8. Polvilhe as amêndoas na massa.
  9. Escorra as peras e coloque o terço médio (longo caminho) da massa folhada a 1,25 cm (1,25 cm) da borda superior e inferior.
  10. Pulverize as bordas da massa e dobre cada lado de 0,33 sobre a fruta. Eu escovei na manteiga.
  11. Coloque o lado da costura para baixo na assadeira.
  12. Faça barras a cada 5 centímetros (5 cm).
  13. Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima.
  14. Brasão com spray de cozinha com sabor de manteiga.Se você usar manteiga derretida, coloque antes de canela/açúcar.
  15. Asse por 25-30 minutos até que fiquem inchadas e marrons.
  16. Deixe esfriar à temperatura ambiente, em seguida, corte em 8 pedaços.Pode servir com sorvete sem açúcar ou chantilly.



Adorei

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