Strudel de oktoberfest com molho de mostarda

Name: strudel de oktoberfest com molho de mostarda
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4-8
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga alemã; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 granny smith apple descascada, cortada e cortada em cubos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo chucrute curado com vinho alemão drenado; 2 colheres de chá de sementes de cominho; 8 folhas de massa folhada; 3 colheres de sopa de mostarda doce alemã; Bratwurst de 400 gramas, finamente fatiado; 1 colher de sopa de manteiga alemã; 1 colher de sopa de farinha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme claro; 3 colheres de sopa de mostarda doce alemã; 1 colher de chá de páprica ou 1 colher de chá de caril

Este é um ótimo prato com maçãs, chucrute e bratwurst. Dependendo de como você o serve, é um ótimo aperitivo, bem como um prato principal. Tour Mundial do Zaar 05

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 graus.
Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga e refogue a cebola por 3 minutos ou até ficar claro.
Adicione a maçã cortada e refogue mais 3 minutos.
Retire do fogo, misture o chucrute e a alcaravia, mexendo bem.
Em uma assadeira grande, coloque uma folha de massa e dobre ao meio longitudinalmente e pincele com cerca de 1 colher de sopa de manteiga.
Repetir camadas.
Espalhe a mostarda sobre a última camada de massa.
Em seguida, espalhe o chucrute de enchimento ao longo do comprimento longitudinal até o centro da massa deixando uma margem de 3,75 centímetro em torno das bordas.
Chucrute superior com fatias de bratwurst; rolo de estilo jellyroll dobrável nas bordas curtas.
Coloque o lado da costura para baixo na panela; Escove o topo com manteiga.
Asse por 25-30 minutos ou até dourar.
MEANWHILE PREPARE O MOLHO DE MOSTARDA :.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-baixo, misture a farinha para formar um passado suave.
Lentamente mexa em creme e continue mexendo para manter os caroços se formando.
Bata na mostarda e aqueça completamente.
SERVIR:.
Para um aperitivo, fatia em 8 porções, como um prato principal, 4.Striced quente e sirva em uma piscina de molho de mostarda. Molho de mostarda com a páprica.

Blogs que podem ser interessantes

as 20 frutas mais saudaveis do planeta

11 razoes pelas quais as frutas estao entre os alimentos mais saudaveis do mundo

10 beneficios de saude surpreendentes e usos dos pessegos

as frutas sao boas ou ruins para sua saude a doce verdade

Adorei

Strudel de oktoberfest com molho de mostarda

Este é um ótimo prato com maçãs, chucrute e bratwurst. Dependendo de como você o serve, é um ótimo aperitivo, bem como um prato principal. Tour Mundial do Zaar 05

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários