Strudel de maçã de trapaceiro

Name: strudel de maçã de trapaceiro
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: farinha para polvilhar; 1 (496 gramas) pacote de folhas de massa folhada congeladas (2 folhas), descongelado; água, conforme necessário; 6 pequenas maçãs azedas - descascadas, sem caroço e cortadas em fatias finas; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas torradas; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo salgadinhos; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1/2 colher de chá de açúcar branco

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C) .Limpe um pouco a superfície de trabalho com farinha. Forre uma assadeira com papel vegetal.
Em sua superfície de trabalho preparada, junte as duas folhas de massa folhada pelas bordas curtas para formar um retângulo longo. Passe a água pelas bordas e pressione suavemente com as pontas dos dedos para selar.
Misture as fatias de maçã, canela, açúcar mascavo, amêndoas e salgadinhos juntos em uma tigela até misturar uniformemente; colher a mistura em uma das bordas longas da pastelaria.Dobre um lado de massa sobre a mistura e rolar em um strudel longo.Certifique-se de selar em ambas as extremidades.Pasta massa com manteiga derretida; fazer centímetro diagonal corta o comprimento do strudel com uma faca afiada.Transfira para a assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos. Espalhe o açúcar por cima do strudel e volte ao forno até que o creme fique dourado e escamoso, outros 15 a 20 minutos.