Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
GoldenCO
Strogonoff de carne magra
Faça e compartilhe esta receita de strogonoff de carne magra de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque a carne no freezer para facilitar o corte.
-
Prepare macarrão de ovo de acordo com as instruções da embalagem; escorra, manteiga e mantenha quente.
-
Enquanto isso, retire a carne do congelador e corte o bife no sentido do comprimento pela metade.
-
Em seguida, com a faca na posição inclinada quase paralela à superfície de corte, corte cada metade da largura em fatias de centímetro de espessura.
-
Corte os cogumelos e pique a cebola.
-
Em uma frigideira antiaderente de centímetro em fogo alto, cozinhe a carne, mexendo rapidamente e constantemente, até dourar, cerca de 2 minutos; retire a placa ou tigela (pode ser necessário marrom a carne em dois lotes).
-
Na mesma frigideira em fogo médio-alto, em óleo quente, cozinhe os cogumelos e a cebola até ficarem macias.
-
Em um copo, misture a farinha com ½ xícara de água; mexa em mistura de cogumelos com caldo de carne, Worcestershire, sal e açúcar.
-
Em fogo alto, aqueça a ferver.
-
Reduza o fogo para médio e cozinhe até a mistura engrossar levemente.
-
Devolva a carne à frigideira; calor através.
-
Colher macarrão em um grande prato.
-
Mistura de carne de colher sobre macarrão.
-
Polvilhe com salsa picada.
-
Passe o creme azedo leve para colocar sobre cada porção.
Blogs que podem ser interessantes
-
428 minUma refeição pratocosteletas de lombo de porco, queijo, cogumelo, alho, pimenta salgada,para morrer por costeletas de porco panela de barro
-
60 minUma refeição pratofarinha, pó, açúcar, sal, manteiga, vinagre, ovo, água gelada, manteiga, cebola, alho luvas, espinafre, queijo, queijo, aneto, sal, Pimenta,massa de espinafre (quase spanakopita)
-
80 minUma refeição pratosalsicha de porco, croutons, queijo, queijo, queijo, ovos, leite, leite, mostarda, cebola, pimenta salgada,caçarola de queijo e ovo durante a noite
-
120 minUma refeição pratolombo em, farinha, óleo, manteiga, cebola, cogumelo, caldo, cogumelo, vinho, ketchup, molho Worcestershire, baía, pimenta salgada, Tempero Cavenders, nata, Macarrão,strogonoff de carne de papa d
Adorei