Stirfry cozinhado com tiras de lombo

Adicione óleo a uma panela coberta antiaderente GRANDE mas não ligue o fogo até que todos os ingredientes estejam montados.

Adicione alho.

Adicione a cenoura em cima do alho.Não mexa.

Adicione aipo em cima de cenouras.

Adicione Pimentas em cima do Aipo.

Polvilhe com todos os temperos granulados.

Adicione carne em cima de pimentas.

Adicione castanhas de água e brotos de bambu em cima de carne de vaca. Não mexa.

Cubra e cozinhe em fogo baixo a fogo médio por 10 a 15 minutos (quanto maior a panela, menor o tempo de fervura). E, use o bom senso e a preferência pessoal pelo cozimento da carne, por exemplo, quanto mais tempo ele for cozido em fogo alto, mais difícil será.

Mexa os ingredientes e adicione o feijão preto no molho de alho e molho de soja.

Mexa e deixe ferver cinco minutos a mais.

Desligue o fogo e misture o abacaxi e o espinafre.Cubra e deixe descansar por mais dois minutos.

Serve over jasmine rice. Enjoy!